老師說,冬天更適合喝紅茶
今天就學習紅茶吧
按照加工工藝分為小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶三大類,今天主要學習其中的兩款茶。
1、小種紅茶之正山小種
紅
茶
正山小種首創(chuàng)于福建省武夷山市桐木地區(qū)。是世界上最早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖,至今已經(jīng)有400多年的歷史。
茶葉是用松針或松柴熏制而成,有著非常濃烈的香味。因為熏制的原因,茶葉呈灰黑色,但茶湯為深琥珀色。
2、工夫紅茶之滇紅
紅
茶
云南省產(chǎn)工夫紅茶“滇紅”,干茶條索肥壯緊結(jié),金毫特顯。
滇紅湯紅艷亮,滋味濃醇,香氣馥郁,回味悠長。
開講之前,老師告訴我:紅茶可以美容養(yǎng)顏!
一定要學!好好學!